Vlad Krasen
0 
1451
352
Zła wiadomość dla miłośników bananów: grzyb, który jest szczególnie biegły w zabijaniu owoców, w końcu dotarł do Ameryki Łacińskiej - głównego dostawcy bananów na świecie - czego naukowcy od dawna się obawiali.
Niedawno urzędnicy w Kolumbii ogłosili stan wyjątkowy po potwierdzeniu obecności tego śmiercionośnego grzyba, znanego jako Fusarium oxysporum Tropical Race 4 (TR4), w kraju, według Kolumbijskiego Instytutu Rolnego (ICA).
To pierwszy przypadek wykrycia grzyba w Ameryce Łacińskiej. Jednak grzyb nie jest nowy - od dziesięcioleci niszczy plantacje bananów w Azji, Australii i Afryce Wschodniej..
Chociaż ten grzyb nie jest szkodliwy dla ludzi, według ONZ stanowi „poważne zagrożenie” dla produkcji bananów. Grzyb atakuje korzenie rośliny i blokuje jej układ naczyniowy - sieć używaną do transportu wody i składników odżywczych - i ostatecznie zabija roślinę. Gdy grzyb znajdzie się w glebie, nie można go leczyć fungicydami i bardzo trudno go usunąć.
Co więcej, grzyb atakuje najczęściej eksportowany banan, banana Cavendish. „W krajach zachodnich zdecydowana większość bananów, które jemy, pochodzi z tej samej podgrupy Cavendish” - powiedział w czerwcowym wywiadzie Nicolas Roux, starszy naukowiec z Bioversity International we Francji.
Banany Cavendish rozmnażają się bezpłciowo, co oznacza, że rośliny są zasadniczo klonami swoich rodziców. Oznacza to, że uprawom bananów brakuje różnorodności genetycznej, a infekcje mogą się szybko rozprzestrzeniać.
„Mamy do czynienia z niemal apokaliptycznym scenariuszem, w którym prawdopodobnie stracimy Cavendisha [banana]”, powiedziała Wired Sarah Gurr, przewodnicząca ds. Bezpieczeństwa żywnościowego Uniwersytetu w Exeter.
Urzędnicy poinformowali, że grzyb TR4 został znaleziony na 175-hektarowym obszarze w regionie La Guajira w północnej Kolumbii. Kraj poddał kwarantannie i zniszczył dotknięte obszary, próbując zwalczyć grzyby.
Zaproponowano wiele pomysłów, aby pomóc uratować banana Cavendish, w tym rośliny inżynierii genetycznej odporne na TR4.
- 9 obrzydliwych rzeczy, które FDA dopuszcza w jedzeniu
- 11 powodów, dla których przetworzona żywność różni się od prawdziwej żywności
- 27 Niszczycielskie choroby zakaźne
Pierwotnie opublikowano w dniu .