Peter Tucker
0 
1809
364
Automatyczny kucharz, który przewraca burgera, został tymczasowo „na emeryturze”. Czemu? Ponieważ ludzcy koledzy robota nie nadążali za tym.
Zbudowany przez Miso Robotics, Flippy, opisany na stronie internetowej firmy jako „pierwszy na świecie autonomiczny robot kuchenny”, był reklamowany jako zaawansowany technologicznie pomocnik w kuchniach restauracji typu fast-food w oświadczeniu zapowiadającym jego odsłonięcie w 2017 r. Wyposażony w szpatułkę z ramieniem zakończonym końcówką, Flippy został zbudowany, aby współpracować z ludźmi i zwiększyć wydajność gotowania i konserwacji grilla.
Ale biedny Flippy stanął w obliczu nieoczekiwanych wyzwań, aby sprostać wymaganiom głodnych klientów restauracji i został zwolniony z obowiązków już po dwóch dniach pracy. [6 najdziwniejszych robotów, jakie kiedykolwiek stworzono]
Ale to nie była wina Flippy'ego. Raczej ludzcy współpracownicy robota nie byli w stanie zebrać hamburgerów tak szybko, jak Flippy mógł grillować paszteciki, donosi USA Today..
Flippy dołączył do personelu pracującego przy grillu w restauracji CaliBurger w Pasadenie w Kalifornii 5 marca, gdzie otrzymał zadanie przewracania hamburgerów i zgarniania ich z grilla, gdy będą w pełni ugotowane, poinformowali przedstawiciele Miso Robotics w oświadczeniu wydanym tego dnia..
Robotyczny kucharz połączył ramię przegubowe - zdolne do trzymania łopatki lub skrobaczki do grilla - z opartą na chmurze sztuczną inteligencją (AI) i wizją termiczną, które pozwoliły mu stwierdzić, czy burger był surowy, czy dobrze wysmażony. Aby upewnić się, że wszystkie hamburgery zostały dokładnie ugotowane, Flippy monitorowałby każdy kotlet w czasie rzeczywistym, korzystając z odczytu na ekranie, aby informować swoich współpracowników, kiedy burger jest gotowy do sosów i bułki.
W filmie udostępnionym przez Miso Robotics widok grilla Flippy'ego obejmował odczyt temperatury wyświetlany w prawym górnym rogu, wskazujący, które placki były gotowe do odwrócenia lub podania.
FLIPPY | POV od Miso Robotics na Vimeo.
Flippy nie miał zastępować ludzi, ale raczej służył jako „dodatkowe ręce” przy grillu, powiedzieli przedstawiciele Miso Robotics w oświadczeniu.
CaliBurger przygotował się na debiut Flippy'ego ze specjalnym miejscem do gotowania wyznaczonym jako domena kuchenna robota, w tym z napisem „Flippy's Corner”. Ale wprowadzenie Flippy'ego nie przebiegło tak gładko, jak planowano, ponieważ za ladą nie było wystarczająco dużo ludzi, aby ubrać gotowe hamburgery w tempie, w jakim mógł je przygotować Flippy, powiedział przedstawiciel CaliBurger w rozmowie z USA Today..
Miso Robotics ogłosiło w 2017 r., Że autonomiczne wytwórnie burgerów, takie jak Flippy, zostaną zainstalowane w ponad 50 lokalizacjach CaliBurger na całym świecie do końca 2019 r. Ale na razie jedyna lokalizacja, która chce zaryzykować zautomatyzowanym kucharzem, tymczasowo zmieniła się poza jego centrum uwagi. Witryna Pasadena CaliBurger nadal zachęca klientów do „Przyjdź i zobacz Flippy w akcji”, chociaż harmonogram Flippy'ego został zmieniony i brzmi „do ogłoszenia”.
Oryginalny artykuł na .